在人生的舞台上，没有彩排的戏；在人生的道路上，没有重走的路。大道，不在花团锦簇中，而在平凡的追求里。

餐饮人要经历的三个发展阶段，苦在一阶段，愁在二阶段，富在第三阶段。和者无仇，恕者无怨，忍者无辱，仁者无敌。

君子之交淡如水，要有好脾气和仁义广结好缘，多结识良友，那是积蓄无形资产。很多成功就是来源于无形资产。谁都有不顺或不公平，不是表现出来让别人嘲笑或担心，而自己依旧是要乐观的生活，笑一笑，没什么大不了。如果你的成功定义是超越别人，那么注定会失败，因为世上总有比你强的人，如果成功的定义是超越自己，那么真的只要努力就会成功。

困难是一块顽石，对于弱者它是绊脚石，对于强者它是垫脚石。你现在过得好不好，会不会偶尔想起我，然后会心一笑。